手拾いで傷が少ない！日本一の寒暖差が育んだホクホク有機ジャガイモ

真夏の昼夜の気温差が激しい、厳しい自然環境の地だからこそ味わえる、でんぷんたっぷりのホクホク有機ジャガイモです。さらに、収穫は機械に頼らず、ひとつひとつ手作業で集めている（手拾い）ため、傷が少なく、きめ細かな滑らかさと本物の味をお楽しみいただけます。
有機栽培歴28年のこだわりの土づくりから生まれた極上品です。

ご希望の品種をお選びください（指定がない場合は、男爵で発送いたします）

３つのおすすめポイント
◎手作業（手拾い）収穫で、傷が少ない
◎日本一の寒暖差が育んだ、旨みとホクホク感
◎有機栽培歴28年のこだわりの土で育った本物の味

【栽培のこだわり】
有機栽培28年の土づくり日本一厳しい自然環境の中で、有機栽培を続けて28年。
EMを様々な方法で使いながら、徹底的に土作りをしています。このこだわりの土から、どこよりも美味しく、旨みののったジャガイモが育ちます。

【収穫のこだわり】手作業による丁寧な収穫
当農園のジャガイモは、収穫の際にひとつひとつ丁寧に手で集める（手拾い）作業を行っています。これにより、機械収穫に比べてジャガイモに傷がつくのを抑え、品質の高い状態でお届けできます。

【産地の特徴】
驚異的な寒暖差日中30℃以上になる真夏でも、同じ8月に一桁の気温になることがあるほどの激しい寒暖差が、ジャガイモにたっぷりのデンプンと旨みを凝縮させます。

【品種のご紹介とおすすめ料理】
以下の3種類から、お好みの品種を1品種お選びください。

★男爵（だんしゃく）
＜特徴＞ジャガイモらしい風味とホクホク感。きめ細かな滑らかさ。
＜おすすめ料理＞じゃがバター、フライドポテト、肉じゃがなど

★北あかり（きたあかり）
＜特徴＞甘さとホクホク感が一番人気！黄色い果肉。
＜おすすめ料理＞ポテトサラダ、コロッケ、スープなど

★メークイン
＜特徴＞皮むきが簡単で、煮崩れしにくいなめらかな舌触り。
＜おすすめ料理＞煮物、カレー、シチューなど

【ご注意】ご指定がない場合は、男爵で発送させていただきます。

サイズ： 65g～260gまでの混み玉（様々なサイズが混ざっています）


【商品情報・保存方法など】
賞味期限：発送から30日間
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。冷蔵も可能です。